Auf jeder Seite des Bierpongtisches werden 10 Cups zu einer dreiecksform aufgestellt. Diese Becher werden mit Bier befüllt. Die Zwei übrigen Becher werden mit Wasser befüllt. Sie sind dafür da, den Tischtennisball zu Waschen.
Das Ziel ist es, alle Becher des gegnerischen Teams zu treffen, befor alle eigenen Becher getroffen wurden. Dazu werden die Tischtennisbälle von der einen Seite des Tisches aus geworfen. Der Ball sollte in einem der gegnerischen Cups landen. Sobald ein Cup getroffen wurde, muss dieser vom gegnerischem Team von Tisch genommen und ausgetrunken werden.
Typischerweise spielt man immer 2 vs 2 Spieler. Zu Beginn des Spiels, muss klargestellt werden, welches Team beginnt. Für diesen Entscheid können verschiedene Optionen in erwähgung gezogen werden, wir z.B. Münzwurft, Schere-Stein-Paper, etc. Das Team welches nun beginnt darf nun einen Wurf tätigen.
Nach dem ersten Wurf, bekommt das andere Team nun den Ball und hat zwei Würfe frei. Nach diesen zwei Würfen geht der Ball wieder zurück. Dies macht man nun bis zum Ende des Spiels. Trifft ein Team mit beiden Bällen zwei Cups, so steht dem Team noch ein dritter Wurf zur verfügung.
Drei Mal im Spiel, kann ein Team eine Neianordnung der Cups anfordern. Dies geschiet aber nur, wenn die Cups zusammengestellt wieder ein dreieck ergeben. Somit kann ein rerack nur mit 6, 3 oder 1 übrigen Cups angefordert werden.
Es ist erlaubt, den Tischtennisball durch einen Bounce auf dem Tisch in den Cup zu befödern. Der Ball darf jedoch nur einmal auf dem Tisch aufprallen. Sobald der Ball das zweite Mal auf dem Tisch aufschlägt, darf dieser abgewehrt werden.
Sobald der letzte Becher getroffen wurde, hat das gegnerische Team die Chance, das Spiel in die Verlängerung
zu bringen. Es gibt dabei zwei verschiedene generelle Szenarien für die Möglichkeit das Spiel auszugleichen:
Es sind noch 2 oder mehr Becher übrig beim gegnerischen Team oder das gegnerische Team hat nur noch 1 Becher übrig:
Falls noch 2 oder mehr Becher übrig sind, erhält das Team einen „Letzte Chance“. Mit dieser Chance, ist es möglich alle Becher
des gegnerischen Teams abzuräumen. Dazu muss jedoch jeder Cup getroffen werden. Wird einmal nicht getroffen, so ist das Spiel zu
Ende das Team hat verloren.
Falls beim Gegner nur noch ein einziger Becher übrig ist, wenn der letzte versenkt wurde, hat das Team noch so viele Versuche um auszugleichen,
wie es Bälle auf seiner Seite hat.
Wenn beide Teams in der selben Runde alle Cups des gegnerischen Teams getroffen haben, so werden erneut drei Cups auf jeder Seite aufgestellt und erneut mit Bier gefüllt. Nun muss erneut entschieden werden wer Beginnt zu werfen. Das Team, welches zuerst die drei Cups des gegnerischen Teams trift, gewinnt das Spielt.